醋泡蛋的比例是多少？

醋泡蛋在制作时需要准备新鲜的鸡蛋一个，香醋一百八十克，另外再准备适量的白糖或者蜂蜜。在制作时要把鸡蛋清洗干净去掉水分以后放在玻璃瓶子中加入醋，密封以后浸泡四十八小时，然后再用筷子把鸡蛋挑破，加入准备好的蜂蜜或者白糖调匀以后就能食用。

醋泡蛋降血压效果好吗？

醋泡鸡蛋是不可以降血压的。

血压升高的发病原因不明确，可能是由于遗传因素、年龄以及不良生活方式等原因导致的。醋泡鸡蛋中不含有可以降低血压的成分，是不能降低血压的。相反鸡蛋蛋黄中胆固醇含量比较高，食用过多，有可能会导致高胆固醇血症，不利于血压的降低。所以血压升高的患者不建议使用醋泡鸡蛋来降低血压。

血压升高的患者应当合理膳食，平衡膳食。增加水果、蔬菜、低脂奶制品、富含膳食纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等。减少钠盐摄入，每人每日食盐摄入量逐步降至小于6g。控制体重，彻底戒烟，不饮或限制饮酒，这些措施可以帮助更好的控制血压。降低血压需要在医生的指导下服用降压药物，比如苯磺酸氨氯地平片，硝苯地平缓释片、酒石酸美托洛尔缓释片等等。