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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于石蛙的功效与作用及食用方法，石蛙的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、石蛙宰杀，洗净，沥干水分，用酱油和盐腌制15分钟。保留

2、然后切姜、蒜、辣椒备用。

3、热锅，油，多放点，石蛙要先炒熟，扎好，捞起备用

4、热锅，油，蒜，姜，辣椒，爆炒。

5、然后倒入石蛙，搅拌均匀，搅拌约3分钟。

6、然后加点水，盖上锅盖炖2分钟。

7、然后将生粉加水溶化，再倒入石蛙中，翻炒均匀，大火收汁，出锅。

8、最后结果

以上就是石蛙的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。